Péril sur la filière brassicole

Dans le contexte économique difficile actuel marqué par la flambée des coûts des matières premières pour la troisième année consécutive, la hausse des prix de l’énergie et du carburant, la hausse des salaires,conjuguéesà l’adoption de nouvelles mesures d’élargissement de l’assiette fiscale et d’augmentation des taux s’agissant notamment des droits d’accises, les sociétés brassicoles ont entrepris de revoir leur chaîne de valeur. La Cameroon AlcoholProducers Association (CAPA) et le SYNDEBARCAM, principal syndicat des barmen au Cameroun, se sont rapprochés pour une concertation.La réflexion engagée par les deux parties consiste à optimiser un des éléments qui fondent leur partenariat dans la duréeà savoir la gestion des ristournes.

Il faut sauver les ristournes

Chronique du déroulement des évènements menés depuis l’annonce de la nouvelle d’une concertation sur la gestion des ristournes

La nouvelle est soufflée au président du Syndicat des débits de boissons et bars du Cameroun (Syndebarcam) lorsqu’il se trouve dans la région du Sud dans le cadre de la tournée nationale engagée depuis quelques mois par le Syndebarcam à l’effet de former et sensibiliser les barmen sur le Bar Business Center, et sur la nécessité de respecter les lois et règlements qui régissent et encadrent ce secteur d’activités. Il est alors approché par un homme et félicité pour les efforts faits pour les barmen. Son interlocuteur lui annonce ensuite la fâcheuse nouvelle, celle de la suppression des ristournes. L’information n’est encore qu’une rumeur. Mais, Hervé Nana la prend très au sérieux.

Il interrompt la tournée à la fin des travaux du Sud, et retourne sur Douala afin d'y voir plus clair. La situation est d'autant plus grave et urgente que la suppression des ristournes est censée être effective le 1er juillet 2023. Sur place à Douala, il adresse une demande d’audience auDirecteur général de Boissons du Cameroun et au Directeur général de UCB. Demande acceptée. Il est reçu et ce qui n’était alors qu’une rumeur se confirme. Commencent alors de longues nuits de réflexion. Des rencontres se multiplient entre la direction de la CAPA et le président national du Syndebarcam. Le sujet est également discuté avec certains cadres du Syndebarcam. Les échanges entre les brasseurs et le principal syndicat des barmen se poursuivent et les deux parties conviennent d’une réunion entre les présidents régionaux, cadres du Syndebarcam et la CAPA.

Mais avant, une réunion préparatoire est tenue entre le Président nationalHervé Nana et ses membres suscités. Débutée à 20h, elle s’achèvera à plus de minuit. Les voix s’échauffent au cours de la rencontre. Les barmen en veulent aux brasseurs qui, disent-ils, veulent leur mort. Les barmen disent ne pas pouvoir continuer à exercer leur activité sans les ristournes ; que la fin des ristournes sonnerait la fin de leur activité. Ils sont calmés par le Président national qui leur explique les enjeux de la rencontre prévue le lendemain avec la CAPA. Les échanges se poursuivent dans un calme relatif.

Mercredi, 20 juin 2023, jour de réunion, l’exposé fait par le Dr Jean Marie BIANDA, économiste achève de convaincre les barmen de ce que l’heure n’est pas à l’affrontement avec les brasseurs. S’en suivra la prise de parole des représentants de la CAPA qui exposent les difficultés auxquelles les industries brassicoles font face du fait du véritable tsunami inflationniste qu’ils subissent depuis maintenant 3 ans. Ce n’est pas la première fois que la question des ristournes fait l’objet de concertation entre les deux partenaires. Il faut se rappeler quele montant des ristournes avait été revalorisé en 2008 à la suite d’accordspassés entre l’industrie brassicole et les syndicats des débits de boissons. Pour la CAPA, il faut continuer à coconstruireavec les syndicats une relation durable. La révision des ristournes participe à l’optimisationdes relations amont et aval avec l’ensemble de leur écosystème pour la survie de ces entreprises. Les barmen prennent à leur tour la parole puis les uns et les autres s’apaisent. La réunion s’achève avec l’espoirque d’autres initiatives similaires suivront pour sauver le secteur brassicole, et que le gouvernement, à travers ses administrations telles que leministère du Commerce, prendra part à ces travaux.La révision tant attendue par les détaillants des boissons du Décret N° 90/1483 du 9 novembre 1990fixant les conditions et les modalités d’exploitation des débits de boissons devrait également assainir le sous-secteur des débits de boissons et réguler la concurrence intra sectorielle.

Armel Mouandjo