Le paiement électronique va sécuriser le barman
Le président du Syndebarcam explique les enjeux et l’importance de l’utilisation de ces modes de paiement par les barmen ave les consommateurs, les distributeurs et les fournisseurs.
Dans les débits de boissons, de plus en plus de vendeurs acceptent le paiement électronique (OM, MoMo, Yup). Quels sont les avantages qu'il y a à utiliser ces moyens de paiement ?
De nos jours le moyen le plus sécurisant pour notre argent dans les bars reste la caisse électronique car même si l’employé se fait agresser, la recette conserver dans la caisse électronique ne sera pas perdue donc le 1er avantage ici, reste la sécurisation des fonds. Cela règle aussi l’épineux problème de monnaie dans les Bars. Il y a aussi que le consommateur n’a plus besoin de s’encombrer avec les espèces car tout est électronique.
Au regard de l'insécurité observée ces derniers temps avec le phénomène de microbes à la rue de la joie de Deido et de Ange Raphaël, est-ce le mode de paiement adéquat pour sécuriser ses recettes ?
Justement avec ce phénomène que nous déplorons tous, le paiement électronique est encore plus important. Car pendant le passage des microbes la première des choses qu’ils ciblent dans un PDV (bars, snacks) c'est la caisse, et ensuite chez les consommateurs on fouille toutes les poches et sacs à main pour prendre de l'argent.
Donc au final on peut tous se dire sans se tromper que le payement électronique est sécurisant pour les consommateurs comme pour les gérants.
Pour nous barmen, c'est la solution que l’Etat et les partenaires Sabc, Guinness, Ucb et autres doivent mettre sur pied et activer pour la sécurité dans les débits de boissons et Bars.
Quels conseils donnez-vous aux débits de boissons pour sécuriser leurs recettes ?
Pour avoir rencontré plusieurs collègues barmen victimes des vols et après le passage des " microbes" dans leurs points de ventes, les larmes sont toujours débordantes et pour cela je pense qu’il est plus qu’urgent de prendre le payement électronique pour éviter d’être en danger permanent ceci pendant un temps.
Pensez-vous que ce mode de paiement devrait être utilisé dans toute la chaîne de facturation avec les sociétés brassicoles ?
Sincèrement c’est une solution partielle pour la sécurité de notre argent. Il est important que ce mode payement soit utilisé par les maillons de la chaîne, notamment dans les relations consommateurs - barmen, barmen - distributeurs (dépôts), et enfin Distributeur - Fournisseurs (entreprises brassicoles). Ainsi la chaîne sera bien huilée et nous réduirons ensemble les agressions des caissières et des livreurs.
Propos recueillis par Armel Mouandjo
