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Actualité · Édito

Débits de boissons « négatifs » à la Covid-19

Certains de nos points de vente sont munis des seaux avec de l'eau et du savon pour laver les mains à l'entrée; d autres encore mettent à la disposition des consommateurs, des gels hydroalcooliques, ou des detecteurs de temperature avant tout accés.

Par Hervé Nana · 15 juin 2020 · La Voix du Barman n° 48

Hervé Nana, Barman en chef

a guerre Chers collègues, ces derniers jours, plusieurs d'entre nous ont mene des actions dans leurs points de ventes, visant à barrer la voie au COVID-19. Certains de nos points de vente sont munis des seaux avec de l'eau et du savon pour laver les mains à l'entrée; d autres encore mettent à la disposition des consommateurs, des gels hydroalcooliques, ou des detecteurs de temperature avant tout accés. Des actions à saluer.

Suite à cet engagement à barrer la voix à ce virus, plusieurs sociétés brassicoles nous ont emboîté le pas, en procédant à la distribution dans les débits de boissons, des gels hydroalcooliques, des eaux et des masques de protection du nez par votre magazine, La Voix du Barman. Ainsi, outre les mains des consommateurs qui seront lavées et/ou désinfectées à l'entrée, les tables, chaises le seront également dans le souci de limiter au maximum la contamination du coronavirus dans ces lieux où il est difficile de respecter la distanciation sociale. A ces mesures, doivent s'ajouter le respect de la distanciation sociale DAnS nos noints de ENTE passe par. la diminution des places assises. Donc, il faut diminuer le nombre de chaises autour des tables. sensibiliser les consommateurs peux soucieux du respect de ces règles en leur demandant poliment, mais avec fermeté de se soumettre à ces mesures barrières. lence collective de tout le personnel d'un débit de boissons, du propriétaire au gérant et du gérant aux serveuses et du personnels d'appui est indispensable pour assurer le respect de ces mesures. La maladie est réelle, et notre secteur d'activité est en ligne de mire, car considéré par la quasi-totalité des camerounais comme le nid de la propagation i Pour ne pas donner raison aux réseaux sociaux et médias, nous devons prendre nos responsabilités et commencer par interdire de servir tout consommateur qui se présente dans notre point de vente sans avoir un cache-nez, mieux, de leur interdire lacces LARTOTTE point de vente. Ceux qui ne l'ont pas encore fait doivent également protéger leur personnel en leur offrant des en se les désinfectant après chaque service. Nous devons également donner du liquide hydro-alcoolique au PerSoneL les tables et chaises après le départ de chaque groupe de clients.

Chers collègues Barmen, je sais que cela n'est pas facile car cela nécessite d'énormes sacrifices en temps, en argent et en logistique, mais nous devons faire cela pour que notre activité demeure Respectée par ceux qui prennent un malin plaisir a nous discrediter sur les reseaux sociaux et sur tous les medias OISSONS À LA COVID-19 Nous sommes aussi des Responsables de familles nombreuses, alors nous devons prouver notre responsabilité au gouvernement et à nos consommateurs par des actes et des gestes. La COVID-19 n'est pas seulement une affaire de l'Etat et des autres, mais une réalité qui nous concerne tous. Ce n'est qu'ainsi qu'on pourra dire que les débits de boissons qui sont ainsi stigmatisés pourront être testés négatif au COVID-19. Ce n'est qu'ensemble que nous pouvons barrer la voie à cette maladie sur l'ensemble du territoire National *ASSOUPLISSEMENT DIFFERENT DE LA FIN DELA MALADIE Le 30 Avril dernier, le premier ministre annonçait les mesures d'assouplissement des mesures prises le 17 mars 2020. Parmi les mesures d'assouplissement il y avait la réouverture des débits de boissons après 18 heures, parmi tant d'autres mesures favorables au relèvement de l'économie et à la relance des activités sur l'ensemble du territoire National. Mais la mesure qui a fait parler tout le monde reste la mesure de la réouverture des débits de boissons et lieu de divertissement après 18 heures. De toutes ces 19 mesures, celle-ci devant permettre la relance des activités des débits de boissons en particulier et du secteur brassicole en général a fait les choux gras de la presse et dans les chaumières, comme une mesure par laquelle le gouvernement envoyait les camerounais à l'échafaud, à un suicide collectif.

L'on a vite fait de traiter les débits de boissons de nid de propagation du coronavirus, de lieu où le respect des mesures barrières est impraticable. Tout simplement parce que le consommateur après la lecture des mesures d'assouplissement a déclaré très vite que la maladie a été vaincue et donc, fini de COVID-19 au CAMEROUN, ce qui est faux.

Chers collègues barmen, la maladie est encore présente, la guerre continue, lennemi est encore parmi nous, invisible mais il continue à faire des victimes parmi nous. L'Etat du CAMEROUN nous a tout simplement mis devant nos responsabilités, ayant entendu tous les pleurs et les cris que nous avons lancé dans les médias, les réseaux sociaux et par les correspondances adressées par le SYNEDEBOC, (Syndicat National des Exploitants des Débits de Boissons du CAMEROUN). Maintenant que nous sommes ouverts nous devons accompagner l'Etat dans la lutte contre cet ennemi en respectant les consignes gouvernementales. Nous devons faire plus de sacrifices pour la protection de nos consommateurs et notre personnel car un Bar sans Consommateurs est comparable à une voiture sans Carburant. Alors, chers collègues, ne Baissons pas la Garde, protégeons nous et protégeons les autres aussi. Le barman en chef Hervé NANA 28/05/2020 13:28-02

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