Consignation ou vente des casiers : l’arnaque

Pourtant la réalité est bien différente. Mais, avant de s’y étendre, il convient de définir les termes Consignation et Vente. Selon Larousse, la consignation est une pratique commerciale suivant laquelle un fournisseur laisse en dépôt chez un client, moyennant une valeur convenue et récupérable en cas de retour, des emballages de marchandises dont il reste propriétaire. La Vente, selon ce même dictionnaire est défini comme une convention par laquelle le vendeur s'oblige à livrer un bien ou un service, et l'acheteur à le payer. En d'autres termes, une vente est l'opération par laquelle un bien ou un droit détenu par un vendeur est cédé à un acheteur contre une somme d'argent (prix de vente).

Autrement dit, la consigne sous-entend que le fournisseur est encore responsable des emballages. Par contre la vente donne à l’acheteur tous les droits de propriété. Pour revenir aux débits de Boisson, les entreprises Brassicoles disent nous consigner les emballages que nous achetons pourtant avec notre argent. Nous sommes toujours perdants. Il est difficile de passer une journée ou une semaine dans un bar sans qu’une bouteille ne se casse. Ce qui représente une perte pour le Barman, dans la mesure où il doit les racheter aux sociétés brassicoles.

Les sociétés brassicoles se foutent de nous. Aucune société brassicole ne peut reprendre une bouteille, aussi minime soit la casse. Pourtant, elles peuvent la recycler, pour ce qui est de la Sabc, avec la Socaver, si cela est vraiment sous consigne comme elles aiment à le dire. Et l’arnaque de la consigne ne s’arrête pas là. Elle ne concerne pas que les bouteilles. Tenez par exemple. Les sociétés brassicoles donnent « gracieusement » aux débits de boissons, des réfrigérateurs avec la vitre avant transparente pour exposée leurs produits. Chaque mois, des frais d’entretient sont payés par le barman pour l’entretien de cet appareil qui est pourtant la propriété de ces sociétés brassicoles, qu’elles se hâtent de venir récupérer lorsque le débit de boisson fit faillite, ou lorsqu’il est défectueux.

Au bout de quelques années, les barmen réalisent que l’argent qu’ils dépensent pour ledit entretien dépasse de loin, le prix d’un réfrigérateur de même valeur.

La guerre réelle qui existe entre SABC et UCB sur la propriété des bouteilles nous démontre à suffisance que la bouteille appartient à celui qui la détient. C’est ce qui explique le spectacle auquel se libre ces deux entreprises dans nos débits de boissons. Certains chefs secteur sont devenus des calibreurs des casiers dans nos bars à cause de la récupération des bouteilles.

Sur les trois entreprises brassicoles qui existent au Cameroun, seule la Sabc a augmenté le prix de ses emballages vides. Ce qui peut expliquer la responsabilité du barman dans cette guerre des bouteilles. Le casier de Mutzig coûte 7200frs à l’achat avec une marge bénéficiaire de 600fFcfa par casiers ; or celui de Kadji coûte 7100frs à l’achat avec une marge bénéficiaire de 700frs par casiers à la vente directe.

Les barmen veulent être sincères dans le partenariat avec les entreprises Brassicoles. Sachons que les entreprises Brassicoles nous vendent les bouteilles. Et çà, ce n’est pas une consigne.