Non à une nouvelle hausse du prix de la bière en 2020
Reçu à la Direction générale des impôts en octobre 2020, le président national du Syndebarcam s’oppose à toute nouvelle hausse du prix de la bière.

Au sortir de la séance de travail qu’il a eu avec les responsables de la Direction générale des Impôts (Dgi) en charge des Grandes entreprises en octobre 2020, le Président national du Syndicat National des Débits de boissons et Bars du Cameroun (Syndebarcam) fait le point sur les échanges avec la Dgi et apporte des éclaircissements sur l’annonce d’une prochaine hausse du prix de la bière, répandue sur les réseaux sociaux.
Monsieur le Président, pouvez vous nous dire qu’est-ce qui a suscité cette rencontre que vous avez eu à la Direction générale des Impôts (Dgi) ?
En effet, le Syndebarcam a adressé une correspondance à la direction générale des Impôts du Cameroun en date du 6 Octobre 2020, avec pour objet « Dénonciation sur des manœuvres opérées par certains distributeurs des 2 grandes entreprises brassicoles du Cameroun à savoir les SABC et GUINNESS SA ». Et c'est suite à notre correspondance que nous avons été convoqués à la Direction des grandes entreprises de la Dgi, pour apporter des précisions et des preuves de notre dénonciation. Nous nous sommes longuement entretenus sur les fausses manœuvres des distributeurs.
Pouvez-vous nous en dire davantage sur ces agissements des distributeurs ?
Vous savez tous comme moi que dans notre jargon des débits de boissons, le distributeur est le représentant officiel sur le terrain d’une entreprise brassicole ; car il est agréé par l’entreprise brassicole. Certains clients font même la confusion dans l’appellation des points de livraison. Mais alors les distributeurs nous volent énormément sur terrain avec la facturation et les prix sur le terrain.
Comment procèdent ces distributeurs ?
Je prendrais le cas des distributeurs des produits Guinness. Ici, les distributeurs ne prennent pas en compte les membres des CGA, pourtant la loi est très claire à ce sujet et stipule que " Tout membre d’un CGA doit bénéficier d’un abattement sur l’achat du casier de bière et également un prélèvement de 2,5%. Mais alors aucun distributeur Guinness ne l’applique sous prétexte que la maison mère Guinness n’applique pas cette loi, alors il est impossible pour lui de le faire sur le terrain.
Autre chose, Guinness Cameroun avait développé un style de dépôt de livraison rapide qui se faisait appeler " Dépôt Proximity". C’est un dépôt de livraison rapide qui fonctionne avec les tricycles et sillonne les quartiers à la recherche des clients, et ces tricycles pratiquent des prix défiant toutes concurrence, car le prix du casier de petites Guinness chez ces livreurs donnent une marge bénéficiaire direct variant entre 610 Fcfa à 1210Fca par casier. Et 80% des clients de ces livreurs sont des Barmen qui n’ont aucun papier administratif et fiscal, bref ces des bars clandestins.
Et au finish, nous barmen qui faisons des efforts pour payer notre fiscalité avons pour concurrents dans notre secteur, des barmen clandestins qui sont approvisionnés par des distributeurs véreux qui n’encouragent pas la sortie du secteur informel.
Pour le cas des distributeurs SABC, nous sommes victimes également par la non prise en compte par certains distributeurs des membres des CGA pour l’abattement sur le prix à l’achat des casiers de bière. Nous avons également la non-mise à disposition des listings des achats du trimestre des clients. Nous déplorons également le fait que les distributeurs SABC livrent les produits aux mêmes prix à tous ses clients. Pourtant, la loi précise que tous ceux qui ne sont pas à jour avec leur fiscalité et ne sont pas présents dans le fichier en ligne de la DGI, sont pénalisés à l achat de 10% sur le prix du casier de bière. Voilà quelques détails...
Quelles sont les résolutions qui ont été prises au sortir de cette séance de travail à la Dgi ?
Face ces dénonciations, il a été demandé de faire des propositions de solution. Le SYNDEBARCAM a fait des propositions parmi lesquelles :
- La suppression formelle des distributeurs des dépôts Proximity,
- La prise en compte par Guinness des membres des CGA, afin de s’arrimer à la Loi Camerounaise, et encourager les barmen dans le paiement des impôts,
- L’arrêt de la facturation manuelle par Guinness Cameroun,
- L’adoption par toutes les entreprises brassicoles de la forme de facturation GES10 pour tous les clients mais également avec droit de regard sur ce système par l’Etat du Cameroun…
Vous proposez l’adoption du système GES10. Quels sont les avantages de cette forme de facturation pour les barmen ?
Je tiens à vous dire qu’à l’unanimité, les Barmen s’accordent à dire que le système GES10 est le meilleur pour le suivi des achats, malgré quelques améliorations à faire. Mais par rapport aux autres entreprises brassicoles, c’est le meilleur système de contrôle. Ceux qui en doutent peuvent aller sur Youtube la voix du Barman et suivre le sondage qui a été fait auprès des barmen sur l’achat des produits. Vous verrez que 9 barmen sur 10 parlent en bien du système GES10. Ce système a plusieurs avantages dont entre autres :
- Le suivi des achats de chaque client par l’entreprise brassicole,
- La garantie du système informatique de la facture,
- Le calcul direct des Ristournes sur chaque facture après achat,
Bref nos propositions n’ont reflété que le résultat des enquêtes terrain menée par le Syndebarcam.
Ces propositions ont elles été adoptées ?
Nous pouvons vous dire ici que nos propositions ont simplement été bien accueillies par les directeurs avec qui nous étions en séance de travail par contre ils nous ont promis de faire passer nos propositions en séance élargie d’études et d’appréciation. Et nous serons par la suite convoqués pour une seconde séance de travail pour des résolutions Total.
Et concernant la hausse des prix de la bière, qu’en est-il exactement ?
En effet, nous avons d’abord reçu une information par téléphone qu’une équipe de travail est mise sur pied pour une éventuelle hausse du prix de la bière, et nous avons négligé cette information car elle n’était pas précise.
Mais lorsque que nous voyons circuler sur les réseaux sociaux, le communiqué de la Plateforme camerounaise du commerce équitable, signé le 17 octobre 2020 du coordinateur National de ce mouvement, M. Mbida, nous prenons conscience qu'il ne s agit pas d’un fake. C’est alors que nous décidons d’aller à notre rendez-vous du 19 Octobre 2020, en vue de nous opposer formellement à toute forme d’augmentation du prix de la bière. Nous ne sommes pas prêts à négocier avec quiconque tente un geste pareil.
C’est pourquoi nous avons ce direct fait le 19 Octobre 2020 sur la page Facebook de La Voix du Barman, et je profite de l’occasion pour remercier tous ces collègues Barman qui ont suivi ce direct.
Pensez vous vraiment que l état va réguler face à vos oppositions sur la hausse du prix ?
Nous savons que le chef de l’Etat prône la lutte contre la vie chère. Nous osons donc croire que nos arguments contre augmentation sera prise en considération et que les prix de boissons resteront inchangés. Nous avons avertir l’Etat que toute augmentation de 12Fcfa sera supportée par le consommateur à la hauteur de 50Fcfa où 100Fcfa pour éviter les problèmes liés au manque de monnaie.
Quels sont les perspectives pour la fin d’année 2020 pour les Barmen ?
Le SYNDEBARCAM et LA VOIX DU BARMAN vont se mettre ensemble pour organiser la grande Soirée de récompense des acteurs de l’industrie Brassicole au Cameroun, dénommée " LA NUIT DU BARMAN".
Interview réalisée par Collette Grace




