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Sur le terrain

Non-respect des mesures barrières : ce que risquent les débits de boissons

Sur un air amical, mais, d'un ton ferme, le sous-préfet lâche.

15 juin 2020 · La Voix du Barman n° 48

Non-respect des mesures barrières : ce que risquent les débits de boissons

•exploitants des débits de boisson. Sur un air amical, mais, d'un ton ferme, le sous-préfet lâche. « Le Minat (ministre de l'Administration Territoriale) nous a demandé de reprendre la main. Et c'est pourquoi j'ai mis sur pied ce cadre de dialogue et de concertation pour que nous discutions sur comment lutter contre la pandémie de coronavirus sans nuire à l'activité économique. On a constaté que les mesures d'assouplissement prises par le chef de l'Etat ont entrainé un relâchement des mesures barrières. Et il faut se ressaisir pour qu'on comprenne que cet assouplissement rime avec responsabilité » argue t-il en instruisant aux exploitants des débits de boisson de prendre toutes les dispositions pour respecter les mesures barrières, non sans donner la conduite à suivre.

« Avant d'entrer dans le débit de boisson, le client doit laver les mains à l'entrée. Il doit également avoir son masque quand il entre au bar, et lorsqu'il veut voire, il le baisse au niveau du menton. Et si tous les clients ont leurs masques, même si la distance de séparation n'est pas d'un mêtre, c'est acceptable. Mais, il doit avoir une certaine distanciation entre les clients », explique l'autorité administrative qui demande par la suite de faire appel aux Forces de maintien de l'ordre lorsqu'un consommateur refuse de respecter l'une de ces mesures. Surtout que, « dès la semaine prochaine (cette semaine), des contrôles de police seront MAI JUIN.indd 20 ERES ES DÉBITS DE BOISSON ne, les établissements qui ne se plieront pas à ces effectifs et dans les débits de boisson où ces mesures ne seront pas respectées, vous serez interpellé pour non respect des mesures de barrière et votre établissement sera scellé », informe t-il au vendredi. 08 mai 2020.

Les exploitants des débits de boisson ont également recu instruction de mettre hors de leurs établissements les clients oui boivent une bière pendant des heures étant donné que leur présence empêche le respect de la distanciation. Plusieurs astuces ont été données aux gérants de ces établissements pour éviter de tomber sous ces sanctions. « Cet échange nous a été bénéfique. Nous avons pris conscience que nous devons accompagner l'Etat dans la sensibilisation contre le COVID-19. Nous n'allons donc pas être complice du non respect de ces mesures et nous souhaitons juste que les forces de maintien de l'ordre fassent leur travail lorsque nous leur ferons recours pour d'éventuels cas de non respects de ces mesures par les consommateurs » espère le président régional pour le Littoral du Syndicat national des exploitants des débits de boisson. Hervé Nana.

Blaise Deumo 50/0515030 19.50.91

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