Les incendies dans les bars et débits de boissons au Cameroun

*interview du dg mermo life*

*Bonjour Monsieur Valentin MORABITO vous êtes certainement au courant des multiples cas d’incendie ces derniers temps qui ravagent les débits de boissons et bars comme votre structure*.

1) *LA VOIX DU BARMAN aimerait avoir votre avis sur le sujet par des questions simples*

*Valentin MORABITO* :

Bonsoir Président HERVÉ NANA ! Je voudrais en prélude, vous remercier pour l'intérêt que vous portez à ma modeste personne et celle de la structure donc j'ai le devoir et obligation de résultat quotidien le MERMO NIGHT LIFE BONAMOUSSADI

2) *LA VOIX DU BARMAN : Monsieur Valentin MORABITO pouvez-vous, vous présenter au lecteur de la VOIX du BARMAN et présenter en quelques mots votre établissement de loisir et divertissement ?*

*Valentin MORABITO* : Pour répondre à votre question portant sur la présentation de mon établissement a vos milliers de lecteurs du magazine LA VOIX DU BARMAN.

Le MERMO NIGHT LIFE BONAMOUSADI est un espace de loisir et divertissement haut de gamme qui allie confort, sécurité et ambiance bon vivre. Je ne serais pas dans l'exagération de dire que les petits plats ont été mis dans les grands pour que nos rois que sont les clients soient dans les conditions les plus optimales d'avant-gout du paradis.

3) *LA VOIX DU BARMAN : Le MERMO existe depuis combien d’années ?*

*Valentin MORABITO* : Le MERMO NIGHT LIFE est un rêve qui a produit une idée après Un concept et un risque mit en maturation pendant un long moment d'étude ensuite l'accouchement qui n'a pas été sans douleur le 23 Décembre 2015.

4) *LA VOIX DU BARMAN : Depuis votre ouverture pouvez honnêtement nous dire ici combien de fois votre établissement a risqué à un incendie ?*

*Valentin MORABITO* : Le MERMO a failli après 3 mois d'ouverture essuyé un incendie d'une main négligente ou criminelle mais DIEU dans son infini bonté et incroyable miséricorde nous a épargné de cette mauvaise publicité et la vigilance et la prompte réaction du personnel, nous a permis de maîtriser les flammes. Je rends infiniment grâce à DIEU et remercie encore mes collaborateurs qui se sont mobilisés pour la même cause protégé notre joyau.

5) *LA VOIX DU BARMAN : Quelles sont les méthodes de sécurité incendie qu’offre votre établissement pour la sécurité des consommateurs ?*

*Valentin MORABITO* : Les méthodes préventives de sécurité incendie de notre établissement sont multiples et diverses.

a) Nous avons déjà des panneaux de signalisation des issues de secours ;

b) Nous diffusons en boucle sur nos écrans un spot de randonnées de tous les compartiments du MERMO avec présentation du dispositif sécuritaire incendie (extincteurs à vapeur froide et a poudre) ;

c) Lors de nos soirées à thème, nous nous accordons un break pour présenter au micro les mesures de sécurité et rassurons nos clients rois qu'en cas d'incidents qu'ils ne paniquent surtout pas nous sommes un personnel formé et parer pour toutes éventualités.

6) *LA VOIX DU BARMAN : on nous parle des issues de secours, pouvez-vous nous dire combien d’issue de secours compte votre établissement ?*

*Valentin MORABITO* : Le MERMO NIGHT LIFE BONAMOUSSADI à 4 issues de secours soit

1ere :l'entrée principale ;

2eme : issue de secours à gauche du comptoir avec une signalisation ;

3eme : issue de secours vers les vestiaires à droite il y a une porte qui mène au 1er étage ;

4eme : Issue de secours vers les bureaux administratifs.

7) *LA VOIX DU BARMAN : Nous aimerons savoir si votre personnel actif du soir est formé aux gestes élémentaire de sécurité incendie et de secours ?*

*Valentin MORABITO* : Les 1ere paroles du CEO sont faire la fête 7 jrs c'est bien mais en sécurité c'est nettement mieux. C'est ainsi, que je peux vous répondre que oui nous sommes formés sur les préliminaires basiques mais savons aussi qu'en cas de souci, même si nous parvenons à maîtriser les flammes toujours composer le numéro ou les numéros des sapeurs-pompiers.

*LA VOIX DU BARMAN : Pensez-vous qu'il y a une possibilité d’organiser des séances de formation du personnel des différents établissements similaires ?*

*Valentin MORABITO* : Personnellement je pense qu'il possible d'organiser des séances de formation du personnel des différents établissements via le soutien de l'état et celui des sociétés brassicoles. Les établissements dits de loisirs et divertissements sont des contribuables sérieux de notre économie, donc ces sociétés citoyennes ont le devoir de nous accompagner dans ce sens.

9) *LA VOIX DU BARMAN : Pensez-vous qu'il y a des responsabilités qui ne sont pas prises pour l’encadrement du secteur des débits de Boisson ?*

*Valentin MORABITO* : (rires) Je pense Président et vous ne me direz pas le contraire. Ce secteur d'activité est plein d'aventuriers qui viennent en parfait CHRISTOPHE COLOMBE et sans aucun expertises professionnelles faites au préalable se lancent et les retombées sont souvent catastrophiques. Les torts sont partagés entre l'administration du tourisme et les patrons suivez mon regard. Je n'en dirai pas plus.

10) *LA VOIX DU BARMAN : si vous avez des conseils à donner aux sujets de la sécurité incendie dans les bars et débits de Boisson, vers qui aller vous adresser en première vue et qui d’autres????*

*Valentin MORABITO* : Si, j’avais un conseil à donner au sujet de la sécurité incendie.

a) Mon conseil d'abord à l'endroit des promoteurs. De grâces qu'ils s'assurent que les matériaux utilisés pour les installations électriques soient de qualité ;

b) Avoir des groupes électrogènes de puissance pour palier à l'instabilité du fournisseur agrée de l'état (suivez mon regard) ;

c) Organiser des séances de recyclage en sécurité incendie tous les 3 mois.

*LA VOIX DU BARMAN : Votre mot de fin sur ce phénomène d’incendie dans les débits de Boisson et Bars au Cameroun*

*Valentin MORABITO* : Mon mot de fin sur le phénomène d'incendie est prévenir vaut mieux que guérir. Les opérateurs économiques mettent des capitaux colossaux pour donner des emplois à leurs compatriotes et son en droite ligne avec la politique de la lutte contre la pauvreté du Président de la République PAUL BIYA et pour ce fait ,l'administration devrait les soutenir par des dons même des extincteurs et autres outils pouvant servir pour la prévention et la gestion curative de ces incidents qui malheureusement tuent trop d'espoirs et réduisent des familles dans une misère extrême .

Je vous remercie

Interview recueillis par : Hervé Nana, Olive Lombo