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Sur le terrain

Garoua : bars et snack-bars ouverts après 18 h

Les baffles distillent de la musique dans les multiples bars du coin.

15 juin 2020 · La Voix du Barman n° 48

Garoua : bars et snack-bars ouverts après 18 h

environs de 18h30. Les baffles distillent de la musique dans les multiples bars du coin. Les clients privés de ces espaces après 18h, depuis un peu plus d'un mois, semblent se rattraper. Pourtant, les mesures restrictives boissons n'interdisaient pas les débits d'exercer. Leur activité devait juste s'arrêter à la tombée de la nuit, dès 18, heure à laquelle les affaires commencent véritablement à tourner. « est le soir que la biere bonne surtout un weekend....

Imaginez-vous que vous quittez la maison à 2h pour venir au bar avec le soleil de Garoua là décourage. » Informe un client vIsIblement tres enchante de rassouplissement des mesures gouvernementales dans la lutte contre le Covid-19 A quelques 20 m après le carrefour fédéral, le bar, qui autrefois était presque devenu désert a cause de la mesure interdisant les débits de poissons er airdela de mon nouveau le plein. Une vingtaine d'engins motos et voitures. garés en l'entrée. en témoignent. Ils se rattrapent. d'une longue période sans « eau ». « Moi je finis e travail tard. orsque c'est un neu tôt. c'est aux environs de 15630. Je ne pouvais non plus dolle en ournee car le travaille. Et le Tar cacheter la bosson pour la consommer dans a la maison nest pas tres commode pour moi. Or. « lorsaon se retrouve entre amis autour d'une bouteille on est content de se partager un verre mais beaucoun plus des retrouvailles > comme un autre cent.

• CE retrouver ses anciennes napitiges.

Si la joie est débordante du côté des consommateurs, qui sortent de l'argent pour se taire plaisir les tenanciers des geots de boissons eprouvent une plus grande ole au ralt de savoir guns peuvent travalller jusqu aux heures qui les arrangent RTS APRES 18H rrières, ces espaces ont été pris E Parrain avons fermés hier à 1h », révèle un tenancier d'un bar non loin du marché Yelwa. « Il n'v avait plus d'espace ici. La quasi majorité des chaises étaient occupées. Il va de soit que mes recettes hier n'ont rien à voir à voir avec celles auxquelles je métais habitué ces dernières semaines. J'ai vendu en un jour ce que le vendais pratiquement en 3 ou 4 jours il y a peu » rajoute-t-il.

Et si justement, la permission de continuer à exercer dans les lieux de buvette après 18h a été donné par le gouvernement, bon nombre de recommandations l'accompagne. Cependant, il semble que beaucoup se souviennent juste de la partie qui les arrangent vraiment, cest-à-dire le droit de boire ou de vendre au-delà de 18h. le port systématique des cache-nez, la disponibilité de l'eau et du savon pour le lavage des mains, ou des gels sont relégués au second plan ou plutôt ignorés. Sur une dizaine de bars observés, 3 essayent d'appliquer cette mesure. Ils ont posées des sauts d'eau à l'entrée, mais il n'y a personne pour rappeler aux clients qui arrivent la nécessité de laver les mains. « Nous avons posés un saut d'eau à l'entrée pour permettre aux clients de se désinfecter les mains avant d'entrée. Pour le moment, il n'y a pas encore une personne qui doit se tenir à l'entrée pour leur demander de le faire. On vient à peine de recommencer nos activités et nous ne pouvons pas encore payer un employé de plus maintenant », martèle un serveur quant au cache-nez, il en va de la responsabilité de chacun quelques rares clients conscients l'arborant généralement sur une oreille...

Par Rebecca SINTEBE (stg).

L'OEIL DU SAHEL N01359 du lundi 04 mai 2020 287057202013:28:07

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