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Sur le terrain

Ça brûle dans les bars et débits de boissons au Cameroun

La Voix du Barman rencontre GH Designer, décorateur de snack-bars et de night-clubs, pour comprendre les incendies dans les établissements de nuit.

10 mars 2022 · La Voix du Barman n° 66

A close-up view of vibrant flames dancing among burning wood, capturing the warmth and intensity of fire.

La voix du BARMAN rencontre MONSIEUR GH DESINGER DECORATEUR ET DESIGNER DES SNACK BAR ET NIGHTCLUB AU CAMEROUN ET DANS LA SOUS-REGION AFRICAINE pour avoir quelques éléments de réponses sur les matériaux utilisés dans la décoration, sont-ils des éléments activateurs d’incendie où alors c’est juste la négligence du personnel actif.

1) LA VOIX DU BARMAN : Monsieur GERARD si l’on vous demandait de vous présenter vous-même, que diriez-vous ?

NGASSA KAMANI : Je suis NGASSA KAMANI GERARD LANDRY designer avec plus de 15 ans d'expérience et PDG de GLOHODE SARL notre studio d'architecture d'intérieur basé à Douala.

2) LA VOIX DU BARMAN : Pouvez-vous nous citer quelques maisons du divertissement et NIGHTCLUB qui portent votre touche ?

NGASSA KAMANI :Je ne pourrais tous les cités ici car elles sont très nombreuses on peut du moins cité quelques- unes tél que le Groove à Douala ,le Copacabana a Sangmélima, le Venus à Yaoundé, le Dreams club à Maroua ,le Gasmonkey à Yaoundé, le Gouvernement lounge et le tout dernier bébé Olympia club qui a gagné le prix du night-club high-tech du 237 qui est un grand chef d'œuvre et qui montre à suffisance notre savoir-faire dans le domaine et nous n'avons pas encore dit notre dernier mot nous vous réservons beaucoup d'autres choses pour les années à venir.

3) LA VOIX DU BARMAN : Cela fait de vous un expert très considérable dans ce domaine puisqu'il s'agit des NIGHTCLUB.

Pouvez-vous nous dire comment vous faites pour insonoriser un établissement ? Quel sont les matériaux que vous utilisez

NGASSA KAMANI : Je vais commencer par le matériel que nous devons utiliser pour insonoriser un établissement nous avons la laine de verre, scellant acoustique, panneaux de sonorisation (sono pan), bandes résilientes (métallique avec des profilés), panneaux de gyps, bandes a joint et scellant acoustique et tout ceci est dû matériel professionnel et adapter à l'insonorisation. Mais seulement nous voyons comment certaines personnes utilisent la mousse et parfois le polystyrène pour ce travail et ce livre la à une activité très dangereuse. Nous demandons à tous les patrons de nightclub de faire très attention car le moins cher coûte chère après que ses maisons ne sont généralement pas assurée.

Maintenant comment faire pour insonoriser un club, je vais faire simple le but c'est de créer plusieurs poches d'air avec ces matériaux cités plus haut et en respectant les règles de l'art et comme les ondes sonores vont se propager dans l'air, ils vont se perdre au fur et à mesure dans les poches d'air que vous avez fait.

4) LA VOIX DU BARMAN : Peut-on croire que le matériel utilisé pour les décorations et insonorisation sont très inflammable

NGASSA KAMANI : oui très inflammable je dirais.

5) LA VOIX DU BARMAN : Généralement quand vous faites les travaux de décoration d’un établissement quels sont les mesures que préconisez pour éviter que plus tard votre travail soit saboter par les flammes

NGASSA KAMANI : Je dirais que il faut tout d'abord travailler avec du bon matériel en ce qui concerne l'électricité c'est un aspect à ne pas négliger car la plupart des incendies sont causés par le mauvais matériel utilisé en électricité et je prie tous les patrons de club de travailler avec des professionnels.

Nous conseillons aussi à nos clients de ne pas négliger les extincteurs et de former les employés à leur utilisation car le plus souvent on les installe et celui à qui on donne les directives ne continue pas la propagation au sein de l'entreprise (nightclub). je pense même que avec la voix du Barman nous devons ensemble réfléchir à des formations et sensibilisation au sein des différents clubs. Les patrons pleurent beaucoup mais nous devons mettre un accent sur la sécurité incendie à prendre vraiment au sérieux.

6) LA VOIX DU BARMAN : Nous dénombrons à ce jour plusieurs cas d’incendie dans les débits de boissons et Bars au Cameroun.

Certaines personnes accusent la qualité du matériel d’autres parlent de la négligence des promoteurs.

Quel peut-être votre avis à ce sujet

NGASSA KAMANI : Voilà très belle question je l'ai dit plus haut la qualité du mauvais matériel en électricité et aussi le matériel que beaucoup d'incompétent utilise sous l'accord des promoteurs du dit club et même le manque du minimum en matière de sécurité incendie (extincteurs).

7) LA VOIX DU BARMAN : Des multiples établissements qui ont été ravagés par les flammes ont toujours regretté la non qualification du personnel aux gestes premiers de sécurité incendie, êtes-vous de cet avis Pourquoi

NGASSA KAMANI : J'ai abordé ce sujet plus haut sans toutefois fois savoir que vous allez me poser cette question ,oui je suis de cette avis et c'est pourquoi je disais plus haut que la nuit du BARMAN et nous GLOHODE SARL devons réfléchir pour sensibiliser le personnel des club au geste de première secours je crois que Mr Hervé Nana saura organiser tout ça en incluant les promoteurs. Et pour le pourquoi j'accuserai les promoteurs.

8) LA VOIX DU BARMAN : Quel est votre conseil que vous donnez généralement à vos clients qui sont les propriétaires des NIGHTCLUB et autres en matière de sécurité incendie

NGASSA KAMANI : N'étant pas des experts en sécurité incendie nous les conseillons généralement de travailler avec le matériel professionnel et avec des professionnels et de se munir du minimum en matière de sécurité incendie tel que les extincteurs et y former son personnel a son utilisation vue que les détecteurs de fumée vont plus tôt apporter d'autres soucis liés au cigarette et chicha qui dégagent de la fumée et va à tout moment déclencher alors qu'il y a pas un risque d'incendie.

9) LA VOIX DU BARMAN : Pouvez-vous nous donner d’une manière estimable le pourcentage des promoteurs qui appliquent vos conseils

NGASSA KAMANI : Alors la sur un pourcentage de 100 je dirais 10%, et vous verrez que ce n’est pas des petites maisons qui crament. Je ne veux pas les citer ici nous les connaissons tous à Douala comme à Yaoundé on met des gros moyens mais on néglige cet aspect (sécurité incendie).

10) LA VOIX DU BARMAN : Nos équipes nous ont rendus compte du travail gigantesque que vous avez fait à l’OLYMPIA CLUB DE YAOUNDÉ, Classé à LA NUIT DU BARMAN 2ÈME ÉDITION comme Meilleur SNACK BAR HIGH TECH avez-vous été aussi exigeants en matière de sécurité incendie

NGASSA KAMANI : oui Olympia club de Yaoundé a en matière de sécurité a plus que le minimum deux portes de secours d'au moins 1,2 m de Large au premier niveau et au rez-de-chaussée une porte centrale d'au moins 2 m de Large et plus de 12 extincteurs disposés de part et d'autres a des points stratégiques

11) LA VOIX DU BARMAN : S’il fallait en quelques mots donner conseil aux Barmen et exploitants en matière de sécurité incendie dans les établissements que direz-vous ???

NGASSA KAMANI : Au barmen et exploitant je dirais de ce munir du minimum et de se former ou former son personnel à l'utilisation des extincteurs et au geste de première secours et même de sensibiliser les clients si possible a ne vraiment pas négliger.

Nous disons merci à LA VOIX DU BARMAN pour son combat pour tous les efforts fournis pour que ce secteur d'activité ne soit plus vue comme un métier pour les ratés et que dire des métiers qui entourent ce secteur d'activité vous nous mettez vraiment à l'honneur et nous encouragent à aller de l'avant .

La VOIX du BARMAN vous remercie de votre disponibilité votre mot de fin.

Que Dieu veille sur vous et que l'état vous apporte l'aide nécessaire pour le bon déroulement de la prochaine édition je crois que d'ici 2 ans maximum LA NUIT DU BARMAN serait discuter par beaucoup de média pour la diffusion.

Recueillis par : Olive LOMBO & HERVÉ NANA

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